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tokyoblabo

世界に誇る日本の文化遺産の一つ「和牛」
本来の魅力を多くの方に知って欲しい

幻の松阪牛を活かした「最高級レトルトカレー」

Solution

解決策

なぜ「特選松阪牛カレー」なのか?

意義

・上質な肉/脂の旨味が凝縮(和牛本来の味)
・安定した品質(味がブレずに提供が可能)
・松阪牛を海外へ(輸出制限を超えた展開)

最高峰の和牛を美味しく、国内外に広く届けることが可能

Commitment

経営理念を形に

  • 01 幻の松阪牛で「笑顔に」

    Mission

    牛にとって最適な環境が揃う松阪牛発祥の地にて、生き物の命をいただくことに敬意を払い愛情深く接する生産者の想い。
    高カロリーな餌を与え「人間の都合」で早く成長させるのではなく、一頭ずつ向き合い「牛の都合」に合わせてじっくり育てる。
    牛を「生きたまま熟成」させるという意味では「究極のエイジングビーフ」とも言えます
  • 02 生産者と消費者を「繋ぐ」

    Vision

    超長期肥育により赤身に繊細に溶け込ん だ霜降りがカレーソースに絶妙に絡むこ とで、他には真似できない濃厚なコク、旨味を生み出しています。
    生産者からの信頼があってこそ可能なゴ ロゴロと入った肉の塊に、生産者の想い、 松阪牛の旨味を存分に感じてください。
  • 03 形にして「提供する」

    Strategy

    政財界・芸能界の重鎮や食通も「レトルトカレーの概念を覆された」と唸る美味しさ

    旨味を最大限引き出し、通常の工程では再現不可能な「ハンバーグカレー」も完成

    更に、最高価格帯の超希少レトルトカレー第3弾として「牛カツカレー」を製造予定

Pick Up

ピックアップ

人気 No1 !

特選松阪牛カレー

¥ 2,160
日本三大和牛「松阪牛」。 その特徴はなんと言っても 非常に品質の良い「脂」の旨味。

厳選した松阪牛の濃厚なコクが 絶妙にスパイスに絡んだソースは 他に真似できない極上の逸品です。
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