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厳選松阪牛フィレステーキ 450g (150g x 3枚)

¥ 16,740

 美食家にとって究極の贅沢は、文字通り『すべて“我が”ままに美味しいものを思い通りにカスタムメイドする』こと。

そしてそんな美食家を『最上級の贅沢』へいざなう『レストランだけでは飽きたりない感動体験』をお届けします。
今回、選び抜かれた松阪牛を、会員様限定特典でご堪能いただけます。

この機会に是非、ワンランク上の洗練された至高の贅沢を体験しませんか?

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〜 松阪牛の特徴 〜

日本三大和牛の1つであり、「肉の芸術品」の異名を持ち、その美しい霜降り肉と独特の香り(和牛香)が特徴

柔らかく、口の中に入れると舌の上でとろけるような、まろやかな味わいに仕上がっています。

この風味と柔らかさが、どの黒毛和牛の品種にも負けない松阪牛の最大の魅力です。

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<松阪牛の味わいの特徴>
一.赤身に脂が溶け込み、キメの細かいサシ
二.見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み
三.常温で溶け出すほど脂肪融点が低く、とろけるような口どけ 
四.おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質
五.甘く深みのある上品な香り
六.赤身の部分は色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり!

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